パパイヤトロピカルサラダ

材料(5人分)  

パパイヤ          500g

人参           50g

島人参              50g

ライム果汁        125g

蜂蜜           75g

             少々

胡椒        少々

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作り方

@ パパイヤは種を取り除き、皮をむいて千切りにする。湯に通ししっか

  り洗い冷水にさらした後、水気を切る。

 

A 人参,島人参は千切りにして水にさらす。

 

B ライム,蜂蜜,塩,胡椒を混ぜ合わせる。

 

C パパイヤ,人参,島人参の水気を切り、Bで和える。

 

1人分: 96.8kcal   食塩相当量: 0.1g

 

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