焼タロイモ
材料（5人分）　　 水芋 　　　　　300g 卵 　　　　　 15g 砂糖 　　　　　 20g 小麦粉 15g 無塩バター 15g ごま 　　　　　　3g
作り方 �@ 水芋は皮をむいて2cm角に切り、たっぷりの熱湯で煮て水気を切 　　る。 �A 鍋に水芋を入れて水をひたひたに注ぎ、柔らかくなるまで10分ほど 　　茹でる。 �B 柔らかくなったら、砂糖を加え時々混ぜながら弱火で煮る。 �C ねっとりしてきたら火からおろし、卵，小麦粉，ごまをよく混ぜ合わせ 　　る。 �D フライパンにバターを溶かし、�Cを焼く。
1人分： 127.1kcal　　　食塩相当量： 0.0g