にがなの和え物
材料(5人分)
にがな 150g
春雨 20g
ひじき 5g
醤油 13g
ごま油 5g
作り方 @ にがなは細かい千切りにし、水にさらす。
A 春雨は熱湯で戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。
B ひじきは水で戻して2cm長さに切り、蒸し煮し冷ましておく。
C にがな,春雨,ひじきを混ぜ合わせ、上から醤油,ごま油を回しかけ
て和える。
1人分: 36.0kcal 食塩相当量: 0.4g