黄人参の炒め
材料(5人分)
人参 75g
島人参 250g
大根 150g
にら 25g
豚ウデ肉 75g
醤油 10g
塩 2g
油 10g
作り方 @ 人参,島人参,大根は短冊に切る。
A にらは4cm長さに切る。
B 豚肉は4cm長さの短冊に切る。
C フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。次に人参,島人参,大根を
炒める。
D 野菜がしんなりしたら、にらを入れて炒めて、塩,醤油で味を調える。
1人分: 70.0kcal 食塩相当量: 0.6g