黄人参の炒め

材料(5人分)  

人参          75g

島人参            250g

大根         150g

にら          25g

豚ウデ肉         75g

醤油          10g

             2g

             10g

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作り方

@ 人参,島人参,大根は短冊に切る。

 

A にらは4cm長さに切る。

 

B 豚肉は4cm長さの短冊に切る。

 

C フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。次に人参,島人参,大根を

  炒める。

 

D 野菜がしんなりしたら、にらを入れて炒めて、塩,醤油で味を調える。

 

1人分: 70.0kcal   食塩相当量: 0.6g

 

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