味噌汁（えのき・サクナ）
材料（5人分）　　 えのきたけ 　50g サクナ　　　 　　50g じゃが芋 150g 白味噌 　40g 鰹だし　　　　　 650cc
作り方 �@ えのきたけは半分に切る。 �A サクナは千切りにする。 �B じゃが芋は7mm厚のいちょう切りにする。 �C 鍋にじゃが芋，鰹だしを入れて煮立て、じゃが芋が柔らかくなったら 　　えのきたけを入れて煮る。 �D 味噌を溶き入れ、サクナを加えて火をとめる。
1人分： 49.0kcal　　　食塩相当量： 1.1g