味噌汁(へちま)@

材料(5人分)  

へちま       150g

じゃが芋          150g

白味噌             35g

鰹だし       650g

作り方

@ へちまは皮をむき、1cm厚の半月切りにする。

 

A じゃが芋は7mm厚のいちょう切りにする。

 

B 鍋にじゃが芋,鰹だしを入れて煮立て、じゃが芋が柔らかくなったら

  へちまを入れて煮る。

 

C 味噌を溶き入れて火を止める。

 

 

1人分: 43.9kcal   食塩相当量: 0.9g

 

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