味噌汁(へちま)@
材料(5人分)
へちま 150g
じゃが芋 150g
白味噌 35g
鰹だし 650g
作り方 @ へちまは皮をむき、1cm厚の半月切りにする。
A じゃが芋は7mm厚のいちょう切りにする。
B 鍋にじゃが芋,鰹だしを入れて煮立て、じゃが芋が柔らかくなったら
へちまを入れて煮る。
C 味噌を溶き入れて火を止める。
1人分: 43.9kcal 食塩相当量: 0.9g