ハンダマとトマトのサラダ
材料（5人分）　　 ハンダマ　　　　　600g トマト　　　　　　 150g 白味噌　　　　　 　20g 酢　　　　　　　　 　50g みりん　　　　　　　20g 砂糖　　　　　　　　10g
作り方 �@ ハンダマは葉先を摘んで洗い、さっと塩茹でし冷水にとる。水気を切り 　　食べやすい大きさに切る。 �A トマトはくし型に切る。 �B 白味噌，みりん，砂糖を合わせて酢味噌を作る。 �C ハンダマ，トマトを酢味噌で和える。
1人分： 65.1kcal　　　食塩相当量： 0.5g