いろいろ野菜スープ

材料(5人分)  

セロリ       50g

玉葱        50g

人参        50g

へちま      200g

サクナ       50g

醤油         3g

固形コンソメ    5g

塩          2g

胡椒        少々

水        650cc

作り方

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セロリ,玉葱,人参は1cm角に切る。

   

A ヘチマは皮をむいて、1.5cm厚の半月に切る。

 

B サクナは千切りにする。

 

C 鍋にすべての材料を入れて煮る。

 

D 火が通ったら、サクナを加えて火を止める。

    

1人分: 23.8kcal   食塩相当量: 0.8g

 

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