チャンプルースタディのホームページへようこそ。
「チャンプルースタディ」とは、沖縄野菜が主な食材となっている伝統的な沖縄食を基にして現代的なメニューを開発し、それを対象者に食べてもらい、その健康への影響を評価する食事介入研究です。
これまでチャンプルースタディ１から7までが実施されており、その対象者も大きなものとなっています。この一連の研究により、さまざまなことがわかっています。このホームページ上で公開される情報を閲覧者みなさまの健康維持にお役立ていただければ幸いです。
news新着情報
- 2014年4月より
- チャンプルースタディ７始動
- 2014年8月
- ホームページ開設
information
チャンプルースタディ
〒903-0215
沖縄県中頭郡西原町上原207番地
琉球大学大学院医学研究科
衛生学・公衆衛生学講座内
チャンプルースタディ事務局
TEL. 098-895-1137
FAX. 098-895-1412
Email. chample.jp@gmail.com
